Aujourd’hui j’ai choisi de vous partager ma délicieuse recette de filet de poulet à la crème et aux champignons . Je l’adore !
- Filet de poulet / filete de pollo / chicken breast /
- Champignons / setas / mushrooms /
- Jus de citron / zumo de limón / lemon juice /
- Huile d’olive / aceite de oliva / olive oil /
- Moutarde / mostaza / mustard /
- Oignon / cebolla / onion /
- Beurre / mantequilla / butter /
- Thym / tomillo / thyme /
- Poivre / pimenta / pepper /
- Ail / ajo / garlic /
- Laissez baigner les filets de poulet dans du jus de citron pendant 1h .
- Coupez l’oignon en morceaux ainsi que les champignons s’ils ne sont pas déjà en morceaux .
- Faîtes fondre un peu de beurre dans une poêle et cuisez les filets de poulet sur chaque face puis réservez .
- Dans la même poêle, faîtes revenir les morceaux d’oignon et de champignons .
- Ajoutez la crème et les épices (thym, poivre, ail), mélangez le tout et laisser cuire pendant 5min à feu doux .
- Ajoutez une cuillère à soupe de moutarde, mélangez le tout et éteignez le feu .
Recette faite ce midi, un vrai régal. je n’ai pas présenté de riz, j’avais assez de champignons pour contenter tout le monde. Merci.
Bon dimanche, FLaure
J'aimeAimé par 1 personne
Contente qu’elle t’ai plu !
Bon dimanche à toi aussi
J'aimeAimé par 1 personne