Pizzas rolls maison

Coucou tout le monde !

Aujourd’hui je vous propose de découvrir ma recette de pizzas rolls au fromage de brebis . Vous allez adorer ! Idéal comme apéritif ou servit en entrée avec quelques feuilles de laitue !

 

 

Ingrédients

 

  • 1 pâte brisée / 1 masa quebrada / short pastry /
  • purée de tomates / puré de tomates / tomato paste /
  • 2 trch. de jambon / jamón / ham /
  • parmesan / parmesano / parmesan /
  • fromage de brebis / queso de oveja / sheep cheese /
  • origan / orégano / oregano /
  • persil / perejil / parsley /
  • basilic / albahaca / basil /
  • poivre / pimienta / pepper /
  • huile d’olive / aceite de olivas / oliv oil /

 

Préparation

 

Bonjour Paris (16)

  1. Étaler la pâte bisée puis la tartiner généreusement de purée de tomates .
  2. Couper le fromage de brebis ainsi que les tranches de jambon en petits carrés .
  3. Étaler les ensuite sur la pâte en veillant à bien les répartir .
  4. Saupoudrer ensuite le parmesan, l’origan, le persil et le basilic sur l’ensemble .
  5. Finir en versant un filet d’huile d’olive par dessus la préparation .
  6. Préchauffer le four à 200°C.
  7. Découper la pâte de manière à former plusieurs bandes .Bonjour Paris (15)
  8. Enrouler chaque bande les unes après les autres de manière à former des spirales (voir photo) en veillant à ne pas laisser la garniture s’échapper !
  9. Placer les spirales sur une feuille de cuisson . Il est possible ensuite de les badigeonner avec un peu de jaune d’œuf ou d’huile afin de leur donner une belle couleur dorée mais ce n’est pas nécessaire .
  10. Enfourner pendant 20min à 190°C

2 réponses sur « Pizzas rolls maison »

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