Bonjour tout le monde !
Hier j’ai réalisé mon premier gâteau au chocolat, je vous propose la recette ultra simple que j’ai utilisé . J’espère que ça vous plaira !
- 150g de farine / harina / flour /
- 200g de chocolat noir / chocolate / chocolat /
- 100g de sucre / azúcar / sugar /
- 1 sachet de sucre vanillé / azúcar de vainilla / vanilla sugar /
- 50g de beurre / mantequilla / butter /
- 4 œufs / huevos / eggs /
- Préchauffer le four à 190°C .
- Faire fondre le beurre et le chocolat dans une casserole à feu doux et mélanger .
- Enlever sur le feu puis ajouter le sucre et le sucre vanillé et mélanger .
- Séparer les jaunes et blanc d’œufs .
- Ajouter les jaunes d’œufs puis la farine et mélanger .
- Battre les blancs d’œufs en neige puis les ajouter à la préparation et mélanger de manière à obtenir une pâte homogène .
- Verser la pâte dans un moule à gâteau beurré au préalable .
- Enfourner durant 30min à 190°C.
Remarques : Vous pouvez ajouter un sachet de levure à la préparation afin de faire gonfler la pâte pour obtenir un plus gros gâteau .
