Bonjour à tous,
Il y a quelques jours, (un peu avant ma tarte aux pommes pour ceux qui me suivent sur insta ) alors que je n’avais pas beaucoup d’inspiration, j’ai préparé une petite salade pomme de terre au chèvre très simple qui a eu beaucoup de succès alors j’ai décidé de vous la partager aujourd’hui . J’espère qu’elle vous plaira !
- 6 petites pommes de terre / patatas / potatoes /
- 2 tomates / tomates / tomatoes /
- 4 œufs dur / huevos / eggs /
- 1 bûche de chèvre / queso de cabra / goat cheese /
- 1 gousse d’ail / ajo / garlic /
- persil / perejil / parsley /
- poivre / pimienta / pepper /
- jus de citron / zumo de limón / lemon juice /
- filet d’huile / aceite / oil /
- Éplucher et laver les pommes de terre puis les cuire normalement dans de l’eau bouillante .
- Cuire les œufs dur et couper les tomates en carrés avant de placer les moreaux dans un saladier . Hacher l’ail et ajouter à la tomate .
- Piquer les pommes de terre durant la cuisson afin de savoir si elles sont cuite ou non . Une fois que c’est le cas, égoutter puis couper les pommes de terre en carrés avant de les ajouter à la tomate .
- Faire de même avec les œufs dur une fois que leur cuisson est terminée .
- Prendre la moitié de la bûche de fromage de chèvre et la couper elle aussi en carrés avant de les ajouter à la préparation .
- Ajouter les épices, l’huile et le jus de citron puis mélanger le tout .
C’est prêt !
Bonjour ! 🙂 Ca a l’air d’être une tuerie, cette petite salade ! (dès qu’il y a du chèvre, je craque en général !) A garder sous le coude, je testerai peut-être sans tomate mais avec du saumon fumé (parce que j’adore un peu trop ça !) 😉 Merci pour le partage !
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Coucou, oui ajouter du saumon fumé serait vraiment un délice . Je trouve que ça se mari super bien avec des pommes de terre . =)
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Ça m’a l’air bien bon tous ça !!! En tous cas, ça donne envie 😉
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Merci ma belle 🙂
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J’aime découvrir des recettes que je ne connaîs pas et que j’aimerais tester alors je te suis aussi sur Instagram 😉 Bonne continuation bises 🙂
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Ow merci . J’espère que mes recettes vont te plaire . N’hésite pas à me poser des questions ou à me donner ton avis . Bonne continuation a toi aussi . 🙂
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Super, ça marche ! Merci et bonne soirée !
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