Bonjour à tous !
Originaire d’Espagne, la tortilla ou « tortilla de patatas » est l’un des plats typiques de ce pays . Auparavant, quelques années après la découverte de l’Amérique, l’omelette de pommes de terre était considérée comme le plat des pauvres . De nos jours, elle est restée un plat très populaire en Espagne et connaît de nombreuses variantes .
Pour 4 personnes
- 6 œufs
- 4 pommes de terre
- 2 oignons
- sel et poivre
- filet d’huile d’olive
- Laver, éplucher et couper les pommes de terre en petits carrés ou en rondelles et les faire cuire à feu doux dans une poêle avec un peu d’huile .
- Éplucher et couper les oignons en lamelles et les ajouter aux pommes de terre .
- Dans un grand bol, battre les œufs avec un sel et du poivre puis verser dans la poêle .
- Laisser l’omelette cuire quelques minutes puis la tourner délicatement .
Rapide a préparer…. Va falloir que je teste aussi
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Oui et il y a peu d’ingrédients !
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Avec une bonne salade à côté huuuuum 😋😋 j’ai déjà faim
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Oui oui excellent
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Miam Ça donne envie
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Vas-y lance toi 😊
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