Test : « Etoile feuilletée au pesto et à la ricotta »

Bonjour à tous,

Après un très long moment, j’ai enfin décidé de reprendre les test de recettes youtube . La recette que j’ai testé pour vous aujourd’hui est  « L’étoile feuilletée au pesto et à la ricotta » proposée par Allrecipes Québec .

 

Voici la vidéo de la recette :

 

Pour voir la recette directement sur le site cliquez > ici <

 

Voici maintenant mon résultat :

 

Ce que j’en pense :

Premièrement, j’ai trop enfoncé mon verre du coup la partie centrale de mon étoile s’est détachée du reste . Je n’ai pas réussi à bien plier comme sur la vidéo, je pense que j’ai du faire une rotation en trop en tous cas, ça me paraît légèrement compliquée, mais heureusement mon rendu n’est pas si mal comparé à celui de la vidéo .

Deuxièmement, j’ai trouvé que l’étoile n’était pas assez bien garnie c’est dommage, et puis je pense que j’aurais rajouté des champignons et/ou du parmesan . Le choix des ingrédients n’est tout de même pas mauvais .

Pour conclure :

  • La recette est plutôt simple, pour un rendu assez conséquent .
  • L’étoile n’est légèrement pas assez garnie mais elle reste tout de même bonne .
  • La recette est très rapide, environ moins de 35 minutes .
  • L’étoile est très pratique à manger, il suffit d’enlever les morceaux comme sur la vidéo .

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