Coucou tout le monde,
Tout d’abord je souhaites une bonne rentrée à tous ceux qui reprennent l’école ou le travail . Il y a quelques jours, j’avais partagé une photo de mes premiers pains maisons, et c’est leur recette que je vais vous partager aujourd’hui .
- 500g de farine
- 2 sachet de levure boulangère
- 1 c.à.c sel
- 300ml d’eau
- Verser la farine dans un saladier, ajouter la levure et le sel puis mélanger le tout .
- Ajouter ensuite l’eau puis pétrir la pâte jusqu’à ce qu’elle soit homogène pendant une quinzaine de minutes .
- Laisser poser 20 minutes la pâte à température ambiante après l’avoir recouverte avec un torchon .
- Séparer ensuite la pâte en deux boules disposées ensuite sur une feuille de papier cuisson légèrement farinée . Aplatir les boules avec les mains puis laisser la pâte lever durant 60 minutes recouverte d’un torchon et à température ambiante .
- Pré-chauffer le four à 240°C pendant une dizaine de minutes .
- Faire de petites entailles décoratives sur les pains avant de les saupoudrer légèrement de farine .
- Enfourner pendant 30 minutes .
Super 👍🏼 👏🏼👏🏼. Merci pour la recette
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Mercii à toi 😁
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Merci pour ta recette , j’achèterais le nécessaire pour pouvoir testé ! 😀
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Pas de quoi ! Tu me diras ce que ça a donné 🙂
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Pas de soucis !
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