Pâtes au thon suprême !

Coucou tout le monde,

Il y a moins d’un an j’étais encore étudiante et j’ai eu le temps de manger des tonnes de pâtes au thon à différentes sauces, mais il y a une recette que je préfère à toutes les autres et qui je crois ce démarque avec un seul et unique ingrédient, … le vinaigre balsamique !

 

 

Ingrédients

 

  • Penne (mes préférées !)
  • thon en boîte
  • purée de tomates
  • oignon
  • ail
  • persil frais
  • huile d’olive (toujours !)
  • vinaigre balsamique
  • sel et poivre

 

 

Préparation

 

  1. Cuire les pâtes avec une cuillère à café de vinaigre balsamique et un peu de sel .
  2. Hacher finement le persil, l’oignon et l’ail .
  3. Dans une casserole, verser un filet d’huile d’olive . Ajouter le thon et les épices, saler poivrer et mélanger le tout .
  4. Ajouter alors 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique puis mélanger à nouveau .
  5. Au bout de 2min à peine, ajouter la purée de tomates mélanger et laisser cuire 3min supplémentaires .
  6. Servir tiède .

 

Remarques :

  1. Sur la photo il y a deux types de pâtes tout simplement parce que j’avais un fond de fusilli donc j’ai ajouté des pennes .
  2. J’ai utilisé des baguettes car j’adore manger avec des baguettes, mais rien ne vous oblige à en faire autant .

2 réponses sur « Pâtes au thon suprême ! »

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