Coucou tout le monde !
J’espère que tout se passe bien pour vous ! Aujourd’hui je vous propose une recette de muffins aux fruits rouges INRATABLE ! À vos fourneaux !
Ingrédients :
- 200g de farine (400 ml)
- 2 c.a.s de noisettes en poudre
- 1 sachet de levure chimique
- 2 oeufs
- 4 c.a.s de sucre
- 20cl de crème liquide
- 100g de beurre
- 200g de mélange de fruits rouges
Préparation :
- Préchauffer le four à 200°.
- Dans un bol, fouetter les œufs et le sucre .
- Faire fondre le beurre avec la crème .
- Dans un autre grand bol, mélanger la farine, la levure et les noisette en poudre .
- Ajouter les deux premières préparations et mélanger le tout .
- Ajouter ensuite les fruits rouges et mélanger délicatement pour éviter qu’ils ne s’écrasent .
- Verser la pâte dans les moules à muffins à mi-hauteur puis enfourner à 180° pendant environ 15min .
