Tagliatelle sauce au bleu

Hello !

Aujourd’hui je vous partage une recette que j’aime beaucoup, amoureuse du fromage que je suis !  C’est parti !

 

Ingrédients

 

    • 2 portions de Tagliatelles
    • 125g de Bleu
    • 10g de Beurre
    • 20cl Crème liquide

Préparation

 

  1. Cuire les pâtes normalement puis réserver .
  2. Faire fondre le beurre à feu doux dans une petite casserole avec le fromage coupé en petit morceaux .
  3. Mélanger régulièrement en veillant à ce que ça ne colle pas .
  4. Lorsque ça commence à fondre, ajouter la crème et mélanger à nouveau . 
  5. Laisser encore 2min à feux doux en mélangeant régulièrement puis éteindre le feu .
  6. Placer les tagliatelle dans les assiette puis verser la sauce au bleu par dessus .
  7. Servir chaud .

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