5 fruits et légumes des Antilles (5)

Coucou tout le monde !

Cela fait un moment que je ne vous ai pas présenté des fruits et légumes des Antilles je vais donc y remédier sans plus tarder ! Aujourd’hui je vais vous parler du maracudja connu aussi sous le nom de fruit de la passion, de la papaye, de la patate douce, des piments et de tout ce qui rentre dans la catégorie des pois .

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Recette de la tortilla espagnole

Bonjour à tous !

Originaire d’Espagne, la tortilla ou « tortilla de patatas » est l’un des plats typiques de ce pays . Auparavant, quelques années après la découverte de l’Amérique, l’omelette de pommes de terre était considérée comme le plat des pauvres . De nos jours, elle est restée un plat très populaire en Espagne et connaît de nombreuses variantes .

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Sauce bolognaise

Coucou tout le monde,

Je sais que j’ai été un peu moins présente ces deux dernières semaines, mais je suis toujours là et je m’engage à toujours vous proposer au moins un article par semaine sauf cas de force majeur mais dans ce cas présent je vous préviendrai (comme pour la fois où j’ai eu des soucis d’ordinateur) .

Aujourd’hui, je vous propose ma recette de sauce bolognaise . C’est parti !

 

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Pourquoi on devrait tous consommer du curcuma au quotidien ?

Bonjour tout le monde,

Après avoir fait plusieurs recherches, je me suis rendue compte à quel point le curcuma devrait être un aliment essentiel dans notre cuisine quotidienne à tous . En effet, il est très riche en bienfaits, et aide à lutter contre plusieurs maladies graves comme le cancer …

 

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Chips de banane verte (ti-nain)

Bonjour à tous,

Parmi les mets traditionnels de Martinique on retrouve les chips de bananes . Généralement pour ce plat on utilise des bananes plantain que l’on fait frire . Moi je préfère utiliser les bananes vertes appelées communément « ti-nain » ce qui enlève le goût sucré des chips traditionnelles . Voici donc la recette que je vous propose aujourd’hui .

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