Recette de la tortilla espagnole

Bonjour à tous !

Originaire d’Espagne, la tortilla ou « tortilla de patatas » est l’un des plats typiques de ce pays . Auparavant, quelques années après la découverte de l’Amérique, l’omelette de pommes de terre était considérée comme le plat des pauvres . De nos jours, elle est restée un plat très populaire en Espagne et connaît de nombreuses variantes .

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