Gratin de bananes plantain au manioc

Bonjour à tous !

J’espère que cette nouvelle semaine a bien commencé pour vous . Si toutes fois ce n’est pas le cas, je vais vous proposer une recette qui vous réchauffera peut-être le cœur. Le fameux gratin de banane jaune qui associe à la fois le sucré de la banane plantain et le salé de la béchamel est l’un des plats les plus appréciés aux Antilles . Ma recette à moi ce veut légèrement plus épicées et plus saine .

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Riz aux lentilles à ma façon !

Bonjour à tous !

J’espère que l’année 2020 débute bien pour vous . Aujourd’hui j’ai grand envie de vous partager ma propre recette de riz aux lentilles . Cette recette se base sur la recette antillaise de la lentille avec les feuilles de bois et le clou de girofle … Mais j’y ai apporté quelques petites touches personnelles notamment les champignons et le cumin ….

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