Sauce bolognaise

Coucou tout le monde,

Je sais que j’ai été un peu moins présente ces deux dernières semaines, mais je suis toujours là et je m’engage à toujours vous proposer au moins un article par semaine sauf cas de force majeur mais dans ce cas présent je vous préviendrai (comme pour la fois où j’ai eu des soucis d’ordinateur) .

Aujourd’hui, je vous propose ma recette de sauce bolognaise . C’est parti !

 

Continue reading « Sauce bolognaise »

Chips de banane verte (ti-nain)

Bonjour à tous,

Parmi les mets traditionnels de Martinique on retrouve les chips de bananes . Généralement pour ce plat on utilise des bananes plantain que l’on fait frire . Moi je préfère utiliser les bananes vertes appelées communément « ti-nain » ce qui enlève le goût sucré des chips traditionnelles . Voici donc la recette que je vous propose aujourd’hui .

Continue reading « Chips de banane verte (ti-nain) »