Gratin de bananes plantain au manioc

Bonjour à tous !

J’espère que cette nouvelle semaine a bien commencé pour vous . Si toutes fois ce n’est pas le cas, je vais vous proposer une recette qui vous réchauffera peut-être le cœur. Le fameux gratin de banane jaune qui associe à la fois le sucré de la banane plantain et le salé de la béchamel est l’un des plats les plus appréciés aux Antilles . Ma recette à moi ce veut légèrement plus épicées et plus saine .

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Riz aux lentilles à ma façon !

Bonjour à tous !

J’espère que l’année 2020 débute bien pour vous . Aujourd’hui j’ai grand envie de vous partager ma propre recette de riz aux lentilles . Cette recette se base sur la recette antillaise de la lentille avec les feuilles de bois et le clou de girofle … Mais j’y ai apporté quelques petites touches personnelles notamment les champignons et le cumin ….

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Gâteau aux épices et au citron

Bonjour à tous !

Ce weekend j’ai voulu faire un gâteau différent de ce que je fais d’habitude, mais n’étant pas très très forte, j’ai opté pour une préparation de base à laquelle j’ai ajouté quelques ingrédients : cannelle, curcuma, citron . J’ai beaucoup aimé ce gâteau alors j’ai décidé de vous partager la recette . Qui sait? Peut être qu’il vous plaira aussi !

 

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