Recette de la tortilla espagnole

Bonjour à tous !

Originaire d’Espagne, la tortilla ou « tortilla de patatas » est l’un des plats typiques de ce pays . Auparavant, quelques années après la découverte de l’Amérique, l’omelette de pommes de terre était considérée comme le plat des pauvres . De nos jours, elle est restée un plat très populaire en Espagne et connaît de nombreuses variantes .

Poursuivre la lecture de « Recette de la tortilla espagnole »

Du nouveau sur le blog !

Coucou tout le monde !

Comme je vous l’ai dis, je vous préparais une surprise depuis un bon bout de temps et j’en suis enfin venue à bout !

season-1985856_640

Il s’agit de mon tout premier eBook de cuisine conçu entièrement par moi .

Je précise qu’il est à moins 30% jusqu’au 16avril et disponible sur plusieurs plateformes  ( Amazon, Fnac, Kobo …)

Vous trouverez plus de détails dans la rubrique « Ebook » du menu ou en cliquant >ici< .

 

J’espère qu’il vous plaira . Si vous avez des questions, surtout n’hésitez pas . 

Chips de banane verte (ti-nain)

Bonjour à tous,

Parmi les mets traditionnels de Martinique on retrouve les chips de bananes . Généralement pour ce plat on utilise des bananes plantain que l’on fait frire . Moi je préfère utiliser les bananes vertes appelées communément « ti-nain » ce qui enlève le goût sucré des chips traditionnelles . Voici donc la recette que je vous propose aujourd’hui .

Poursuivre la lecture de « Chips de banane verte (ti-nain) »